志だてのブログをご覧いただきありがとうございます！
初雪の時に積もった雪もすっかり溶けてしまいました。
が、予報によると花巻市は明日から雪マークが付いており、
気温も最低気温が0度を下回る日がありそうです🥶
凍ったり積雪も考えられますので、暖かい服装と
さらに滑りにくい靴があると安心かと思います！
お車でお越しの方はお気をつけてお越しくださいませ☺
さて、2023年 冬のご夕食メニューに変わりましたので、ご紹介いたします！
旬游料理 和氣路【冬の献立】
先 付 黄菊蟹ムースゼリー寄せ
旬 菜 柿レーズンバター
西和賀わらびの醬油漬け
あんこうのとも和え
あみ茸とみずこぶの柚子和え
鰆の柚子味噌焼き
海老と鮭のスフレ
吸 物 鱈菊の薄氷見立て
造 里 海の幸 旬鮮盛
遠野市宮守産 生山葵
花巻産 早池峰醬油
揚 物 ズワイガニの黄身揚げ
ヒマラヤ岩塩を添えて
焼き物 本日の主菜料理（ご予約いただきましたプランのメイン料理をご用意いたします）
サラダ じゃこサラダ
自家製ドレッシング
蓋 物 南部そばがき なめこ餡
食 事 帆立ご飯
大根の味噌汁
香の物
フルーツ 国産彩りフルーツ
抹茶ムース
デザート シャーベット
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
皆様のお越しをお待ちいたしております。
