皆様こんにちは◎
志だてのブログをご覧いただきありがとうございます♪
今回のおすすめ商品は
佐々長醸造さんの 岩手田舎みそ(田舎造り) です‼
このお味噌は夕食・朝食でご用意している味噌汁にも使われています。
実はこのお味噌…少し変わった作り方で出来ているんです。
国産丸大豆と国産米、そして国産の塩と早池峰霊水を使用して
秋田杉の木桶で寝かせ、クラシック音楽により酵母の働きを活性化させて
出来たこだわりの天然醸造味噌です。
志だてでは、この岩手田舎みそ(田舎造り)と別のお味噌をブレンドしてご提供致しております。
※お食事内容、お味噌汁の具は季節や仕入れ状況により異なります。
お味噌汁に使用している岩手田舎みそ(田舎造り)の他に
売店では岩手田舎みそ(白造り)もご用意しており、
お値段は、どちらも1つ500gで567円となります。
ご自宅用のお土産にいかがでしょうか?
2022年02月05日
2022年02月07日
2022年 夕食 冬献立のご紹介❄
皆様こんにちは◎
志だてのブログをご覧いただきありがとうございます!
今日の花巻は風が比較的強く、寒さが感じられる日でした
道路は、アスファルトが見えている部分もありますが、
建物の陰になっているところが少し凍っているような状況です!
わだちのようになっているところもあるので、ハンドルを取られることもしばしば…
お車を運転される際はお気をつけてお越しくださいませ💦
さて、ご夕食メニューが冬膳に変わりましたのでご紹介致します★
旬游料理 和氣路【冬の献立】
先 付 蟹ムースゼリー寄せ
旬 菜 なまこポン酢
あみたけ三升漬け
サーモンといくらの親子漬け
鮟鱇のともあえ
鮑の唐揚げ
海鮮スフレ
スープ たらきく薄氷見立て
造 里 海の幸 旬鮮盛
遠野市宮守産 生山葵
花巻産 早池峰醤油
揚 物 ふぐの天婦羅
ヒマラヤ岩塩を添えて
焼き物 本日の主菜料理(お申込み頂きましたプランのメイン料理をご用意致します)
サラダ 海老サラダ
自家製ドレッシング
煮 物 南部蕎麦搔なめこ餡
食 事 帆立ご飯
めかぶの味噌汁
香の物
フルーツ 国産彩りフルーツ
小倉クリームムース
デザート 氷菓子
※メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
寒い日が続きますが、温泉で是非温まってください♪
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今日の花巻は風が比較的強く、寒さが感じられる日でした
道路は、アスファルトが見えている部分もありますが、
建物の陰になっているところが少し凍っているような状況です!
わだちのようになっているところもあるので、ハンドルを取られることもしばしば…
お車を運転される際はお気をつけてお越しくださいませ💦
さて、ご夕食メニューが冬膳に変わりましたのでご紹介致します★
旬游料理 和氣路【冬の献立】
先 付 蟹ムースゼリー寄せ
旬 菜 なまこポン酢
あみたけ三升漬け
サーモンといくらの親子漬け
鮟鱇のともあえ
鮑の唐揚げ
海鮮スフレ
スープ たらきく薄氷見立て
造 里 海の幸 旬鮮盛
遠野市宮守産 生山葵
花巻産 早池峰醤油
揚 物 ふぐの天婦羅
ヒマラヤ岩塩を添えて
焼き物 本日の主菜料理(お申込み頂きましたプランのメイン料理をご用意致します)
サラダ 海老サラダ
自家製ドレッシング
煮 物 南部蕎麦搔なめこ餡
食 事 帆立ご飯
めかぶの味噌汁
香の物
フルーツ 国産彩りフルーツ
小倉クリームムース
デザート 氷菓子
※メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
寒い日が続きますが、温泉で是非温まってください♪
2022年02月17日
「桃の節句」に向けて
皆様こんにちは◎
志だてのブログをご覧いただきありがとうございます!
2月も半ばに差し掛かりました!
早いですね〜
3月3日は「桃の節句」ということで、
今年もロビーに雛人形を飾りました🎎
玄関でお客様をお出迎えです♪
ひな祭りは五節句のうちの1つで、女の子の健やかな成長と健康を願う行事ですね!
「桃の節句」とも言われていて、旧暦の3月3日が桃の時期だったのと、
中国では桃は厄や邪気を払うと言われ縁起が良い植物だから、だそうです
意味も調べてみると興味深いですね✨
お越しの際は、よろしければ写真に収めてみてください♪
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2月も半ばに差し掛かりました!
早いですね〜
3月3日は「桃の節句」ということで、
今年もロビーに雛人形を飾りました🎎
玄関でお客様をお出迎えです♪
ひな祭りは五節句のうちの1つで、女の子の健やかな成長と健康を願う行事ですね!
「桃の節句」とも言われていて、旧暦の3月3日が桃の時期だったのと、
中国では桃は厄や邪気を払うと言われ縁起が良い植物だから、だそうです
意味も調べてみると興味深いですね✨
お越しの際は、よろしければ写真に収めてみてください♪