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岩手県花巻市の露天風呂付き客室温泉
「志戸平温泉 游泉 志だて」のスタッフブログ

館内のことやお料理紹介、
お天気や観光情報など発信しています。

このブログを通してお客様に志だての
様々なことをお伝えできたらいいなと思います…

2022年02月05日

志だて売店 2月のおすすめ商品

皆様こんにちは◎

志だてのブログをご覧いただきありがとうございます♪


今回のおすすめ商品は
佐々長醸造さんの 岩手田舎みそ(田舎造り) です‼

このお味噌は夕食・朝食でご用意している味噌汁にも使われています。

佐々長醸造 田舎造り味噌.jpg



実はこのお味噌…少し変わった作り方で出来ているんです。
国産丸大豆と国産米、そして国産の塩と早池峰霊水を使用して
秋田杉の木桶で寝かせ、クラシック音楽により酵母の働きを活性化させて
出来たこだわりの天然醸造味噌です。

志だてでは、この岩手田舎みそ(田舎造り)と別のお味噌をブレンドしてご提供致しております。

佐々長醸造 味噌.jpg


※お食事内容、お味噌汁の具は季節や仕入れ状況により異なります。

お味噌汁に使用している岩手田舎みそ(田舎造り)の他に
売店では岩手田舎みそ(白造り)もご用意しており、
お値段は、どちらも1つ500gで567円となります。


ご自宅用のお土産にいかがでしょうか?

posted by shidate at 18:00| 売店商品紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年02月07日

2022年 夕食 冬献立のご紹介❄

皆様こんにちは◎

志だてのブログをご覧いただきありがとうございます!


今日の花巻は風が比較的強く、寒さが感じられる日でした

道路は、アスファルトが見えている部分もありますが、
建物の陰になっているところが少し凍っているような状況です!

わだちのようになっているところもあるので、ハンドルを取られることもしばしば…
お車を運転される際はお気をつけてお越しくださいませ💦


さて、ご夕食メニューが冬膳に変わりましたのでご紹介致します★

2022年 冬膳.jpg



旬游料理 和氣路【冬の献立】

先 付  蟹ムースゼリー寄せ

旬 菜  なまこポン酢
     あみたけ三升漬け
     サーモンといくらの親子漬け
     鮟鱇のともあえ
     鮑の唐揚げ
     海鮮スフレ

スープ  たらきく薄氷見立て

造 里  海の幸 旬鮮盛
      遠野市宮守産 生山葵
      花巻産 早池峰醤油

揚 物  ふぐの天婦羅
      ヒマラヤ岩塩を添えて

焼き物  本日の主菜料理(お申込み頂きましたプランのメイン料理をご用意致します)

サラダ  海老サラダ
      自家製ドレッシング

煮 物  南部蕎麦搔なめこ餡

食 事  帆立ご飯
     めかぶの味噌汁
     香の物

フルーツ 国産彩りフルーツ
     小倉クリームムース

デザート 氷菓子


※メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。


寒い日が続きますが、温泉で是非温まってください♪
posted by shidate at 18:30| 和氣路のおしながき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年02月17日

「桃の節句」に向けて

皆様こんにちは◎

志だてのブログをご覧いただきありがとうございます!


2月も半ばに差し掛かりました!
早いですね〜

3月3日は「桃の節句」ということで、
今年もロビーに雛人形を飾りました🎎

玄関でお客様をお出迎えです♪

雛人形.jpg


ひな祭りは五節句のうちの1つで、女の子の健やかな成長と健康を願う行事ですね!
「桃の節句」とも言われていて、旧暦の3月3日が桃の時期だったのと、
中国では桃は厄や邪気を払うと言われ縁起が良い植物だから、だそうです

意味も調べてみると興味深いですね✨


お越しの際は、よろしければ写真に収めてみてください♪
posted by shidate at 15:00| 小宿日和 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする