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岩手県花巻市の露天風呂付き客室温泉
「志戸平温泉 游泉 志だて」のスタッフブログ

館内のことやお料理紹介、
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このブログを通してお客様に志だての
様々なことをお伝えできたらいいなと思います…

2020年04月04日

” ばっけ ” ってご存知ですか?🌸




こんばんは(*'ω'*)


最近、あたたかくなってきて
春っぽくなってきましたね♪


ところで!!

” ばっけ ”

ってご存知ですか????







「ばっけ」は東北地方の方言で「蕗の薹」のことなんです◎


そんなばっけ!を
志だての敷地内の温泉神社にて発見👀

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階段のところに緑のものが見えるな〜と思ったら(゜-゜)
ばっけでした!


春がくるな〜とほっこり☀



夕食料理でもただいま
” ばっけ味噌 ” をお出ししております。

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ふきのとうの独特の苦さと香りで
少し早い春の味をお楽しみください♪
posted by shidate at 19:19| 和氣路のおしながき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする