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岩手県花巻市の露天風呂付き客室温泉
「志戸平温泉 游泉 志だて」のスタッフブログ

館内のことやお料理紹介、
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2020年07月01日

夕食時のお料理紹介 〜食事〜




こんばんは♪

志だてのブログご覧くださりありがとうございます(*'▽')




今日は夕食の食事のご紹介です〜

志だてでのただいま提供しているお食事は
蛸ご飯 と 大根のお味噌汁 です。

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※時期や仕入れ状況により食材の内容が変更になることがあります。


夕食時のお米は
岩手県のオリジナルのお米 『銀河のしずく』

「銀河のしずく」の美味しさには、3つの秘密があるそうです☆

@炊きあがりの白さ
 岩手県産米の中でも、際立って白いお米

Aバランスのとれた食味
 五ツ星お米マイスターから高評価

B食感は、いつでもかろやか
 冷めても、変わらない美味しさ


と、この美味しいお米になるまで約十年の歳月をかけて育てた品種だそうです!!!


そのお米を使用して
蛸ご飯にしております。
蛸の出汁がお米に染み込んでいて美味しいです(#^^#)


お味噌汁は
大根がとっても柔らかくて歯がなくても食べられるくらいです!!笑
お味も優しくて、どこか田舎っぽさのあるお味噌汁をどうぞ♪



ご飯とお味噌汁はおかわりも出来ますので
どうぞ遠慮なく
たっくさんお召し上がりください☆☆

posted by shidate at 19:09| 和氣路のおしながき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする