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岩手県花巻市の露天風呂付き客室温泉
「志戸平温泉 游泉 志だて」のスタッフブログ

2011年01月24日

マクロビオティック?

こんばんは(^O^)/
戸来です!

今日游泉志だてのWEBサイトを作っていただいた惣兵衛(そうべえ)さんにWEBサイトの相談をしにマネージャーの佐藤と行って来ました!!

その帰りに佐藤とお腹も空いたしご飯を食べて行こうと、惣兵衛さんで出しているsobe's cafeへ…

入り口にマクロビオティックカフェと書いていて、よく耳にした事はありますが、食べるのは初めてなので緊張して入りました!!

ちなみに…マクロビオティックとは
マクロ=大いなる
ビオ=生命
ティック=術
という意味で玄米を主食、野菜や漬物や乾物などを副食とすることを基本とし、独自の陰陽論を元に食材や調理法のバランスを考える食事法です。Wikipediaより…すみません(>_<)

砂糖、鰹節や煮干しなどの魚の出汁、うまみ調味料、肉、卵、乳製品などを使わない料理なのでどんなメニューがあるのか佐藤と心配しながら入店しました!!

メニュー表を見てみたら、ベジチキンバーガーやタコライスに本当にこれで上記の食材を使ってないの?と思うくらい美味しそうでした!!

ハンバーガーが大好きな私は迷わずベジチキンバーガーにしました!


image-20110124215903.png

写真の通り、見た目は全然普通のハンバーガーと変わりません!!

でも鳥肉もマヨネーズも使ってないんです!!

味はというと…

凄くジューシーでハンバーガーチェーン店に負けてない美味しさ!!(^O^)/

マヨネーズもソイマヨという卵と乳製品は一切使っていないものですがこのソイマヨもマヨネーズに一切引けをとらない味でヽ(;▽;)ノ

マヨラーの支配人に体を考えてぜひ食べてもらいたいと思いました!!

游泉志だてから車で20〜30分くらいで行けるので、ぜひチェックアウトしたあとの昼食に食べていただきたいオススメのお店です!!

マクロビオティックの料理を食べて、今日一日体が健康的に感じた戸来でしたm(_ _)m


游泉志だて 戸来 一真
posted by shidate at 22:14| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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