皆様こんにちは◎
今日は10月31日！Happy Halloween♪ですね。
さて、今回は秋のご夕食メニューをご紹介致します♪
旬菜：石川芋衣かつぎ
あみ茸
蟹の黄身揚げ
鴨ロース
秋刀魚ポン酢焼き
南瓜チーズ
鮭スフレ
つぶ貝
蟹ときのこのムース寄せ
スープ：ふぐの骨から出汁をとった丸ごとふぐスープ
造里：海の幸 旬鮮盛
遠野市宮守産 生わさび
花巻産 早池峰醤油
揚物：甘鯛の松笠揚げ ヒマラヤ岩塩を添えて
蓋物：里芋コロッケ 和風あんかけ
焼物：本日の主菜料理（メイン料理）
サラダ：岩手県産姫神サーモンサラダ
自家製トマトドレッシング
食事：新米銀河のしずく
県産田舎味噌と地元野菜の「田舎風味噌汁」
香の物：県産の山ぶどうで漬けた大根
フルーツ：県産彩りフルーツ
紫芋のムース
デザート：シャーベット
※写真はイメージです。
※尚、仕入れ状況により、メニューが変わる場合がございます。
予め、ご了承ください。
